处理
野生桃核通常需要经过一定的处理才能食用。以下是一些处理方法:
1. 煮沸:将野生桃核放入开水中煮沸,直到桃核变软,然后取出,剥去果肉。
2. 风干:将野生桃核放置在阴凉、通风的地方进行风干,直至表面变干,随后取出果肉。
3. 炒制:将野生桃核置于平底锅中,用小火炒制一段时间,直至焦黄色,然后取出果肉。
无论采用哪种方法,都需要在食用前将核心部分剥去,以确保安全。需要注意的是,野生桃核含有氢氰酸,如果摄入过多可能会对身体健康产生不良影响,因此在处理时应遵循适量原则。
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