叉烧饭是什么

广东

叉烧饭是一道广东菜，是一碗米饭上盖有切成小块的叉烧肉。叉烧肉是用糖、酱油、蜂蜜、五香粉和烤制而成的。这道菜在中国、香港、台湾和新加坡等地都非常受欢迎。