包头有什么好吃的特色美食

包头有以下几种著名的特色美食：

1.包头烤包：是包头最有名的烤制类食品之一，以肉饼为主料，再加上葱、姜、蒜等香辛料、面粉等制成的，外面的糯米饼皮酥脆，内里软糯，内里的肉馅飘着浓浓的香气，口感十分鲜美。

2.麻烦羊蹄筋：鲜美的烩汁、嫩滑的肉质、嚼劲十足的筋道，是关注包头美食的不容错过的一种佳肴。

3.锅盔：是包头特有的一种发面食品，呈圆形或扁圆状，外皮焦脆，内部饼状韧性十足，佐以美味的肉燥或酱料，香味扑鼻，鲜美可口。

4.乌兰泡饵：是一道传统的包头特色美食，选用小麦面粉、大豆粉、或米粉为原料，加水搅匀蒸熟，在兑入面汤或醪糟、豆腐乳等佐料，配上酱牛肉、烤肉等食材，味道鲜美。