桑葚怎么吃最好

1.生吃：将最新鲜、最成熟的桑葚直接剥开，一个个吃起来即可。绿色桑葚质地较硬，口感有点涩，不过黑色桑葚口感很好，酸酸甜甜的多汁水润。

2.炖饮：把桑葚洗净后，加入一些冰糖或者白糖，还能加上一些其他味道比如红枣、黄芪、当归等，然后用小火炖一两个小时，炖出来的桑葚鸡蛋汤口感醇厚，甘甜可口。

3.制作果酒：在这个方法中，桑葚需要和其他一些原材料搭配使用，比如糯米、糯米粉、米饭等材料，还需要加上一定的糖果、水果等，然后静置发酵几个月，制成桑葚果酒。

4.蒸煮：桑葚还可以和蒸鸡、煮鱼等其他食物搭配，善用桑葚和其他的佐料一同烹饪，味道多样化。