豆沙圆子羹如何粘稠

要让豆沙圆子羹变得粘稠，可以采取以下措施：

1.加入一些淀粉或者面粉，可以使得汤汁变得更加浓稠。

2.将豆沙圆子捞起后，将搅拌均匀的淀粉或者面粉撒入锅中，搅拌均匀后再下入豆沙圆子。

3.如果有条件，可以根据个人口感适量加入一些糖，糖也可以在一定程度上提升汤汁的稠度。

4.延长熬煮时间，适当增加熬煮的时间，使得汤汁中流淌的水分减少，也会使汤汁变得更加浓稠。

需要注意的是，无论采用何种方法，都要适量控制，以免过度使得豆沙圆子羹变得过于甜腻或者太过稠厚。