开封有什么好吃

开封有很多著名的美食，以下是一些推荐：

1. 开封菜，是指开封地区传统的鲁菜和徽菜等美食；

2. 炸灌汤包，指灌汤包在炸后的美味，口感很不错；

3. 馍馍（口味分为正宗、闫氏、王氏、李记、许记等各种类型），是一种主食类食品，口感清香。

4. 开封灌汤包，皮薄汁足，是当地小吃一绝；

5. 开封牛肉，口感鲜美，肉质细腻，是当地有名的特色美食；

6. 巧糕，是开封传统的糕点之一，口感酥脆，甜而不腻；

7. 沙漏面，是当地非常受欢迎的特色面食之一，深受市民和游客的喜爱。