氨基酸是什么做的

氨基酸是生物体内重要的营养物质，是构成蛋白质分子的基本成分。氨基酸负责维持人体生命必需的功能，包括合成结构蛋白、酶、激素和抗体、调节细胞代谢、提供能量和维持免疫系统等。此外，氨基酸还参与构建肌肉、细胞、骨骼、皮肤、毛发和指甲等生物质，同时能够控制透过细胞膜的离子流动、介导神经递质传递和影响整体蛋白结构和功能。