金华火腿是一种非常有名的火腿肉制品,它的味道鲜美,富含营养。煲汤是一种非常好的食用方式,可以将金华火腿的营养成分充分释放出来,让汤的口味更加鲜美、营养丰富。以下是一种金华火腿煲汤的做法:
材料:
金华火腿、冰糖、枸杞、猪骨500g、水适量。
步骤:
1、将猪骨洗净切块,放入开水中焯水去血水后再捞出,备用。
2、将金华火腿洗净切块,备用。
3、取一锅水,将猪骨和金华火腿一起放入锅中,倒入足够的水。
4、开火煮沸,用勺子清除浮沫。
5、将火调低,加入适量的冰糖和枸杞,煲1-2小时。
6、根据个人口味,可以加入适量的盐调味。
7、待汤熬好后,可以将金华火腿取出来切片,然后放回汤中。
煲汤时间越长,汤的味道也就越鲜美。如果汤中还有其他的配料,例如蔬菜之类的,煮的时间要根据不同的材料来确定。同时,需要注意的是,金华火腿的味道本身就很重,所以在加盐调味的时候要注意适量,以保证汤的口感和健康度。
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