鸭蛋变质是什么样的

鸭蛋

鸭蛋变质后会散发出难闻的腐臭味，外壳表面会出现发黑、发霉或有明显凹陷的现象，蛋壳也会变得粗糙或有颜色的变化。在摇动鸭蛋时，会感觉到内部液体有异常的流动或产生气泡，而不是原本的平稳。如果有以上情况出现，不要食用，应及时丢弃。