2023年01月26日
木瓜
1. 首先将木瓜洗净,去皮和去籽,将木瓜肉切成小块。
2. 准备一个蒸锅,并在锅底上铺上一层糯米充当蒸架。
3. 将切好的木瓜肉块放入蒸锅中,然后加入适量的清水,再放适量的冰糖。
4. 盖上锅盖,开大火蒸15-20分钟(时间根据木瓜块的大小和蒸锅火力而定,建议多观察)。
5. 等木瓜蒸熟后,将蒸锅取出,将木瓜肉块移入盘中,再倒入蒸木瓜时留下的汤汁。
6. 在木瓜肉上撒上少许芝麻,即可食用。
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