冰糖草莓怎么做

制作冰糖草莓的步骤如下：

材料：

草莓500g

冰糖100g

水200ml

步骤：

1.草莓洗净去蒂，放入盆中备用。

2.锅中加入冰糖和水，小火煮至糖溶解成糖浆。

3.将糖浆继续煮沸一会儿，直到糖浆变浓稠即可。

4.将煮好的糖浆倒在草莓上，尽量让糖浆均匀涂在草莓上。

5.将草莓的整盘连同糖浆一起放进冰箱冰冻至少2个小时。

6.取出冷藏好的草莓，装盘即可食用。

温馨提示：

1.煮糖浆的时候火候要控制好，糖浆煮过头了会变硬。

2.冰糖草莓制作好后，口感更佳，入口口感鲜甜可口。