慢性结肠炎吃什么食物好？

慢性结肠炎患者应该遵循以下饮食原则：

1. 多吃蔬果：蔬菜和水果富含膳食纤维，有助于维持肠道健康。

2. 控制热量：一些患者可能会因为药物或活动量减少而容易发胖，所以要注意热量的摄入。

3. 控制脂肪：减少摄入不健康的脂肪，适量摄入健康的脂肪会有益处。

4. 少食高蛋白：高蛋白饮食可能会对患者的肾功能造成负担。

5. 少油炸、辛辣等刺激性食物。

6. 均衡饮食：多吃多样化的食品，避免单一主食和单一蔬菜水果类型。

7. 做好安全处理：确保饮食安全，避免食物中毒等风险。