雅安有什么好吃的美食

雅安的美食以川菜为主，以下是一些比较有代表性的美食：

1.雅安烤鱼：烤鱼肉质鲜嫩，外焦里嫩，佐以各种蘸料，十分美味。

2.核桃鸡腿：选用优质鸡肉和新鲜核桃，烧制水溶性佳、爽口宜人。

3.茶油鸡：将鸡肉与茶油、花椒、姜蒜等佐料炖制，鸡肉入口后香甜嫩滑。

4.雅安蛋糕：是雅安的特色传统糕点之一，口感细腻、甜而不腻。

5.麻辣火锅：火锅底料深受雅安人喜爱，辣味浓郁，特别适合在冬季享用。