荆州什么好吃

荆州有许多当地特色美食，其中包括：

1. 烤鱼：荆州烤鱼是当地的传统美食，入口肥而不腻，十分爽口。

2. 豆皮：豆皮在荆州可谓是人见人爱，口感软嫩，却有着独特的香味。

3. 三鲜饺子：荆州的三鲜饺子特别有名，口感鲜美，馅料精选当地的肉类、蔬菜和鲜虾。

4. 熏肉：荆州的熏肉味道浓郁，肉质鲜嫩，十分适合下饭。

5. 虾饺：荆州虾饺外皮Q弹有嚼劲，馅料鲜美，是当地许多餐厅的招牌菜。