林芝怎么吃

林芝地区的饮食以藏式菜肴为主，主要特点是口味较为重口味，菜肴中多用牦牛肉、羊肉、酸奶、海产品等食材。具体来说，你可以在林芝尝试以下美食：

1. 珠峰下的酥油茶：是赤色浓茶与酥油、奶油、盐等混搭而成的传统藏式饮品。

2. 珞巴猪肉：珞巴族的特色美食，佐以多种香料，烤制出一道酥脆可口的美味。

3. 水煮肉片：用牛肉或羊肉切成薄片，加入葱姜辣椒等香料后水煮而成，味道清鲜爽口。

4. 酸菜鱼：使用当地江河湖泊中的鱼类，配以酸菜、豆腐等食材烧制而成，鲜美可口。

5. 藏式火锅：将各种食材放入开锅的高汤中煮熟食用，口感细腻，汤汁丰富。

除了以上推荐的美食，你还可以品尝到许多当地野生菌类、蕨类、竹笋等食材制作的特色菜肴。