幸福西饼榴莲千层如何

榴莲

幸福西饼榴莲千层是一种非常美味的糕点，下面是制作方法：

材料：

1. 面皮：低筋面粉100克、盐一小撮、蛋黄1个、水60毫升、黄油30克。

2. 填馅：榴莲肉200克、糯米粉50克、椰汁200毫升、糖50克、芝士20克。

3. 奶油：淡奶油100克、糖粉10克、香草精少许。

制作过程：

1. 面皮的制作：把低筋面粉和盐混合，加入蛋黄和水，揉成面团。把黄油切成小块，加入面团中，揉至面团顺滑光滑。把面团放入冰箱中冷藏15分钟。

2. 将面团分成两份，擀成长方形薄片，把一张薄片放入模具中，用叉子在面皮上打上多个小孔，烤箱预热至200℃，烤制面皮12分钟，做好备用。

3. 填馅的制作：将榴莲肉、糯米粉、椰汁和糖放入搅拌机中打成细腻的馅料，加入芝士拌匀。

4. 将馅料涂抹于做好的面皮上，再铺上一块面皮，重复上述步骤，直到填满模具。

5. 奶油的制作：淡奶油和糖粉打至软硬适中，加入少量香草精。

6. 将奶油涂抹在千层面饼干表面，用刀切成小块，即可食用。

这样制作出来的幸福西饼榴莲千层鲜香可口、层次分明，一定会让您食欲大开，体验到无限幸福。