面团如何整形

将面团放在台面上，用手愉快地揉捏和拉伸面团，直到变得柔软、光滑。接下来，将面团分成相等的部分，根据需要进行整形，可以擀成圆饼、长条状或球状，或者用模具切割成所需形状。整形完成后，可以进行二次发酵，然后进行烤制或蒸制。