材料:
- 3杯面粉
- 1袋酵母
- 1茶匙盐
- 1茶匙糖
- 1杯温水
- 2汤匙橄榄油
步骤:
1. 将面粉、酵母、盐和糖混合在一个大碗中,搅拌均匀。
2. 慢慢倒入温水,并搅拌至形成一团面团。
3. 取出面团,在桌面上撒些面粉,将面团揉搓数分钟,直到变得柔软光滑。
4. 把面团放回碗中,用橄榄油涂在表面上,然后盖上保鲜膜。
5. 把碗放在温暖的地方,让面团发酵1个小时。
6. 经过1小时后,把面团取出来,再次揉搓几分钟。
7. 在桌上再次撒些面粉,将面团擀成适当的厚度。
8. 把面皮放在已经涂了橄榄油的披萨盘上。
9. 在面皮上刷一层番茄酱,然后加上自己喜欢的配料。
10. 把披萨放入预热到425°F(220°C)的烤箱中,烤约15分钟即可。
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