榴莲
榴莲煲鸡是一道以鸡肉和榴莲为主料制作的美食。下面是制作步骤：
材料：
1. 鸡肉（一只）
2. 榴莲肉（半只）
3. 盐（适量）
4. 鸡精（适量）
5. 姜片（数片）
步骤：
1. 鸡肉处理干净。可以先用水清洗干净，然后用厨房纸擦干。把鸡肉切成小块。
2. 姜切片备用。
3. 榴莲处理干净。把榴莲肉切成小块，去掉果皮和籽。
4. 煲开一锅水，放入鸡肉块和姜片，煮十分钟后捞出备用。
5. 把榴莲块放入煲里，加适量水，盐和鸡精，煮开。
6. 将煮熟的鸡肉块和汤汁，加入榴莲汤里，煮２０分钟后即可。
榴莲煲鸡制作成功后，色香味俱佳，鸡肉入口酥烂，搭配榴莲的香甜味道，别有一番风味。
