2022-05-06 12:36
海螺
1.准备好一盆清水,加入适量盐巴或白醋,浸泡海螺20分钟左右,让其自行排泄沙子和杂质。
2.取出海螺,用清水冲洗至干净,以去除浸泡过程中残留的盐水或醋味。
3.用刷子或牙刷轻轻刷洗海螺壳的表面和凹槽处,去除污垢。
4.将海螺凉水下锅煮熟,捞出晾凉即可。注意煮的时间不宜过长,以免影响口感。
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