海螺如何保鲜

海螺

海螺在未开壳的状态下，存放在冰箱的冷藏室里，可以保鲜1-2天。如果要长时间存放，应将其用保鲜袋密封，放在冷冻室的冷冻室里，可以保鲜3-6个月。取出后，应慢慢解冻，然后再进行烹饪。注意事项：不要将冻海螺放在常温下解冻，否则易变质。