红虾怎么做好吃

辣椒

下面是一种简单易做的红虾做法：

材料：

1磅生红虾

橄榄油

2瓣大蒜，切碎

1/2茶匙红辣椒片

1汤匙玉米淀粉

1/4杯橄榄油

2汤匙酱油

1汤匙白醋

1/4杯清水

盐和黑胡椒碎

做法：

1.洗净生红虾，去殼去頭，用紙巾沾干，备用。

2.将大蒜和红辣椒片放在小碗中，加入玉米淀粉搅拌均匀。

3.加热锅子，倒入橄榄油，轻轻地煎一下红虾，让红虾变红，大概需要2分钟。

4.将虾子放到一旁，加入刚刚搅拌好的大蒜和红辣椒片，炒香后加入酱油、白醋、清水、盐和黑胡椒碎，搅拌均匀，煮沸。

5.加入红虾，轻轻地搅拌一下，让调味汁均匀地裹在红虾上，煮2-3分钟，直到虾子熟透。

6.装盘，撒上葱花和一些白芝麻，美味又健康的红虾就做好啦！