生姜
生姜可以通过以下几种方式来储存：
1.鲜姜储存：将生姜放在塑料袋中，将多余的空气挤出来，然后将袋子系紧。放在冰箱的蔬菜室里保存，因为潮湿的环境比较适合储存生姜。
2.烘干储存：将生姜切成薄片，放在烤盘上，放在烘干机中，将温度调整到最低，并保持12个小时。烘干后的姜可以储存在密封袋中。
3.量体裁衣储存：将生姜切成小块，放在冰箱袋中。这样方便使用，也不会让多余的空气接触到生姜，保持生姜的新鲜度。
4.冷冻储存：将生姜切成片或块状，放在密封袋中，放到冰箱的冷冻室里。冷冻后的姜会有一些水分，但仍可以使用。
