烘焙黄油是什么做的

烘焙黄油是通过加热和搅拌牛奶中的脂肪分离出来的。黄油的制作过程包括将牛奶加热，然后让牛奶中的脂肪分离出来，取出脂肪部分，加热脂肪部分并搅拌直到变成黄色的液体，然后过滤掉杂质。这样可以得到优质的黄油，被广泛用于烘焙和烹饪。