急性肠系膜上动脉栓塞或血栓形成吃什么食物好？

对于急性肠系膜上动脉栓塞或血栓形成患者，应该避免摄入高脂、高胆固醇、高纤维、高咖啡因或刺激性食物。

建议选择以下食物：

1. 高纤维食物，如全麦面包、燕麦片、大麦、糙米、豆类、水果和蔬菜等。

2. 低脂肪食品，如鱼类（沙丁鱼，鲑鱼，金枪鱼），鸡或火鸡的胸部肉，非脂肪牛肉等。

3. 富含维生素E的食品，如绿叶蔬菜、坚果和种子。

4. 轻度咖啡因饮料，如绿茶。

5. 富含抗氧化物质的食品，如蓝莓、石榴、小番茄等。

总的来说，应该遵循低脂、高纤维、富含抗氧化物质和维生素E的饮食方针，有助于降低恶化和再次发作的风险。同时，应该遵循医生的指导，适当控制食量，保持适当的身体活动。