何首乌
制作
何首乌通常包括以下步骤：
1. 挑选原料：选择疏松、外表漂亮、无虫害等良好的何首乌作为原料。
2. 洗涤处理：将何首乌用流动的水洗涤干净，去除杂质和污垢。
烤箱
3. 切片晾干：将清洗干净的
何首乌切成适当的大小，晾干至八成干燥。
4. 蒸制加工：将晾干的何首乌放入蒸锅中蒸20-30分钟，待其变软后取出晾凉。
5. 烤制，晾冷：将蒸制后的何首乌放入烤箱中烤制，经过高温烘干，晾凉至少两周或更长时间。
6. 包装保存：将烘干后的何首乌进行包装，放置在通风干燥的地方，以防潮。
以上是制作何首乌的基本流程，不同地区、不同制作工艺或用途，可能会有些许差异。
