
何首乌
何首乌可以用来煮汤、煮粥、做菜、炖肉等,也可以泡茶喝,以下是一些食用方法:
1.何首乌汤:将何首乌洗净切小块,加水煮沸后调小火煮30分钟至汤色变黄,糯米等其他配料可以根据个人口味加入。
2.何首乌粥:将何首乌洗净切小块,加入粥中一起煮至熟,加盐即可。

排骨
3.
何首乌炖
排骨:将
何首乌、红枣、
桂皮、生姜、大葱、
排骨等一起放入砂锅里,加水炖2-3小时,加盐即可。
4.何首乌茶:将何首乌洗净后用开水泡茶喝,可加入其他中药材一起泡,具有、养生护肤等功效。
注意事项:何首乌性温,过量食用容易引起体内火气过旺,但同时也不宜过多泡煮,老人儿童和孕妇慎用。