水果汤圆怎么做

汤圆

材料：

1.糯米粉250克

2.水果（可选草莓、芒果、蓝莓等）适量

3.细砂糖适量

4.水适量

做法：

1.将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌成面团状。

2.将水果切成小块，撒上糖，放入锅中加水煮熟。

3.将面团揉成小圆球，在圆球中间压一个小洞。

4.将煮好的水果放入圆球洞中，捏合口子。

5.将所有汤圆放入热水中，煮15分钟左右。

6.捞出汤圆，放入凉水中过水，沥干备用。

7.将适量的糖和水煮开，拌入汤圆即可。

温馨提示：

1.面团要揉到软糯，才能包出好的汤圆。

2.煮汤圆时要使用中小火，避免煮坏汤圆。

3.放入凉水过水可以去掉表面多余的淀粉，使汤圆更好吃。