马铃薯如何储存

马铃薯的储存，需要注意以下几个方面：

1. 清理：将土块和泥沙清洗干净，去掉破损、变质和有病虫害的马铃薯。

2. 干燥：将清洗干净的马铃薯晾晒或抹干水分，以便更好地储存。

3. 低温：马铃薯的最佳储存温度为4℃-8℃，储存空间要干燥通风，避免温度变化过大，影响储存效果。

4. 避光：马铃薯在储存过程中要避光，可以将马铃薯存放在黑暗的地方或使用黑色储藏箱。

5. 分类储存：将马铃薯按照品种分开储存， 如果有淀粉含量高的马铃薯，建议单独储存。

6. 定期检查：储存的马铃薯要定期检查，清理有病虫害的马铃薯，及时发现并处理问题。