鱼蛋什么样

鱼蛋通常呈圆形或椭圆形，由鱼糜、淀粉等材料混合制成，煮熟后色泽呈白色或偏黄，有弹性和嚼劲，口感鲜美。常见的鱼蛋有白色、粉色、绿色等不同颜色，按照制作方式和食用不同分为单面炸的和双面炸的。