桔子皮如何保存

1. 食用前储存：如果你打算在不久的将来食用桔子，可以将其放入干燥通风的地方，比如放在果篮里或者放在纱布袋中，以帮助其保持新鲜。

2. 制作果皮：如果你想制作桔子皮蜜饯或者桔子皮糖，需要将桔子洗净后放在通风处晾干。然后将其切成均匀的大小，把果肉刮掉，只留下果皮。将这些果皮放在阴凉干燥的地方，让其彻底干透。最后可以存放在密封袋中，放在冰箱中即可。

3. 制作果皮油：如果你想制作桔子皮油，需要将桔子皮削成薄片，然后放在日光下曝晒1-2天，以去除水分。然后将其放在一个干净的玻璃瓶中，倒入橄榄油或者植物油，盖紧盖子，放在阴凉干燥的地方，让其浸泡1个月以上。最后将果皮油过滤出来，放在干燥的瓶子中密封保存。