血色素是什么

血色素是一种铁质蛋白，是血红蛋白的一种组成部分，负责在血液中运输氧。它由四个亚基组成，每个亚基都含有一个铁离子。血色素和氧气结合后形成氧合血色素，这种复合物可以在肺泡内的气体交换中释放氧气，从而被血液吸收并输送至需要氧气的组织细胞中。