土茯苓怎么煲汤

土茯苓

以下是土茯苓煲汤的步骤：

材料：

- 土茯苓 30克

肾病

- 猪骨 500克

- 姜片 5克

- 清水 2000毫升

步骤：

1. 准备材料。将土茯苓洗净后，切成薄片。猪骨洗净后，焯水处理，以去除血水和杂质。

2. 把所有材料放入煲汤锅中。加入足够的清水，约2000毫升。

3. 把煲汤锅放在火炉上，先用大火烧开，然后改为小火慢慢煲煮。

4. 煲约3小时后，加入适量盐和味精调味即可。

注意：土茯苓性凉，有一定的利尿作用，适合夏季食用，且不宜过量。有肾病、腹泻等病史者不宜食用。