鸡蛋
脆薄的做法可以分为以下几个步骤：
材料：
- 面粉
食用油
-
鸡蛋- 清水
- 盐
- 食用油
做法：
1. 用适量的面粉和盐混合均匀，加入适量的清水搅拌制成面糊。
2. 把面糊倒入碗中，打入鸡蛋搅拌均匀。
3. 加入适量的食用油，再次搅拌。
4. 热锅倒入适量的食用油，待油热后，用勺子将面糊慢慢倒入锅中。
5. 等待薄饼煎至两面金黄，即可取出。
小贴士：
1. 适量的清水和鸡蛋可以根据喜好来加减。
2. 热锅不要过分油腻，否则面糊容易黏连在锅上。
3. 煎薄饼的火候要掌控好，不要过早翻面，否则会煎不熟。
