
急性胰腺炎
急性胰腺炎恢复期需要摄入易消化、低脂、低糖、高营养的食物,如下:
1. 瘦肉:瘦鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉,不用加油烹调。
2. 鱼:低脂的鲈鱼、鲑鱼、鳕鱼,烹制时不用加油。

鸡肉
3. 米饭:白米饭或稀饭,可混搭一些
蔬菜。
4. 面包:白面包或全麦面包,可搭配瘦肉或蔬菜。
5. 蔬菜:容易消化的蔬菜,如土豆、南瓜、萝卜、黄瓜、西红柿等。
6. 果汁:新鲜的果汁,如苹果汁、橙汁、葡萄汁等,不要加糖。
7. 酸奶:低脂的酸奶,可以增加益生菌,促进胃肠道健康。
8. 果脯:不要添加糖分的干果脯,如无花果干、葡萄干等。
此外,要避免油炸、煎炸、高脂、高糖等食物的摄入,以免对胰腺造成刺激。如果有营养不良的情况,可以向医生咨询是否需要补充营养素。