橄榄油
巴沙鱼柳可以用烤、煎、炸等方式制作，下面介绍其中两种做法：
烤巴沙鱼柳：
材料：
烤箱
- 2块巴沙鱼柳
- 盐和黑胡椒适量
- 1汤匙橄榄油
做法：
1. 烤箱预热到200℃。将烤盘涂上橄榄油。
2. 将巴沙鱼柳放在烤盘上，撒上盐和黑胡椒。
3. 把烤盘放入烤箱中烤大约10-12分钟，或者直到鱼肉熟透。
煎巴沙鱼柳：
材料：
- 2块巴沙鱼柳
- 盐和黑胡椒适量
- 2汤匙黄油
做法：
1. 热锅，加入黄油融化。
2. 将巴沙鱼柳放在平底锅中，撒上盐和黑胡椒。
3. 煎2-3分钟，翻面再煎2-3分钟或者直到鱼肉熟透即可。
