
鱼肉
1. Amok - 一道用鱼肉,椰奶和香料烹制的蒸锅菜。
2. BAI sach chrouk - 一道以烤肉和米饭为主的早餐,通常会加上一些蔬菜和调味酱。

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4. Num banh chok - 一道用米粉制成的饭团,通常会配以咖喱酱和各种蔬菜。
5. Somlor machu kreung - 一道用鱼汤作为基础的炖菜,通常会加上各种蔬菜和香料。
6. Prahok - 一种用发酵鱼制成的调味酱,通常会作为配菜或调味料使用。
7. Ang dtray-meuk - 一种用鱿鱼制成的干制品,通常会作为零食或配菜使用。
8. Prohok ktis - 一种用鱼肉和咖喱酱烹制的小吃,通常会搭配米饭食用。
9. Lap Khmer - 一种用切碎的牛肉、香料和蔬菜烹制的沙拉,通常会在晚餐时食用。
10. Kampot Pepper - 很出名的一种黑胡椒,用于调味各种菜肴。
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