鲱鱼怎么做

橄榄油

鲱鱼可以烤、煮、炸等多种方式进行烹饪。

以下是一种简单的烤鲱鱼的做法：

材料：

柠檬

- 鲱鱼两条

- 盐、黑胡椒适量

- 橄榄油适量

- 1个柠檬

步骤：

1. 将鲱鱼洗净，切片或剖成两半

2. 在鱼肉表面均匀地涂上橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒

3. 烤箱预热至200℃，将鱼放进烤盘中，放入烤箱烤制15-20分钟

4. 烤盘取出后，挤上柠檬汁，即可享用。