紫菜
1.颜色鲜艳。新鲜的紫菜应该是深绿色或深紫色，并且没有任何的斑点，如果看到紫菜颜色淡或者出现了黄色，那么就不是新鲜的。
2.触感柔软。可以用手触摸一下紫菜，如果感觉柔软而且不易断裂，那么就是新鲜的。
3.无异味。新鲜的紫菜没有异味，如果发现有一股难闻的气味，那么就是不新鲜的。
4.不沾附杂质。在选购紫菜的时候需要注意它的外观是否干净，是否有沙子或者其它杂质。如果发现有这些东西，那么就不要选购了。
5.包装质量。最后一点，就是需要关注紫菜的包装质量，看看是否密封良好，并且保质期是否符合要求。如果不符合标准，那么也不建议购买。
