对于受凉引起的咽炎和扁桃体炎，可以考虑以下一些中药：
1. 杏仁：可以清热润燥、止咳化痰，适用于咳嗽、喉咙痛等症状。
2. 羌活：具有祛风除湿、活血通络的作用，适用于风寒感冒、喉咙肿痛等症状。
3. 金银花：具有清热解毒、解表除烦的作用，适用于感冒、发热、咽喉肿痛等症状。
4. 大黄：具有泻下火、清热利湿的作用，适用于咽喉发炎、扁桃体肿大等症状。
注意：以上中药仅供参考，具体用药需要根据病情和医生建议来确定。在用药过程中应注意调养，避免寒凉刺激，保持良好的心态。同时，如果病情加重或持续不愈，应及时就医。
