奶茶里的珍珠怎么做

珍珠是用木薯粉加水调成面糊，然后捏成小圆球状，再放到热水中煮熟。煮熟后浸泡在冷水中，直到变成有弹性的Q弹珍珠即可。通常会根据食客的口感需求，添加一些黑糖或者果味等食材进行调味。