柠檬
柠檬干制作方法如下：
材料：
新鲜柠檬4-5个
冰箱
盐适量
糖适量
步骤：
1. 将柠檬用盐水洗净，然后用厨房纸将水擦干，切成薄片或块状备用。
2. 在一个碗里加入适量的盐和糖，搅拌均匀。
3. 将切好的柠檬片和盐糖混合物放入一个密封袋中。
4. 揉搓密封袋，让盐糖混合物充分地覆盖柠檬片。
5. 把密封袋放入冰箱（0~4℃）冷藏6-8小时，让柠檬片充分吸收盐糖味道。
6. 将柠檬片从密封袋中倒出来，晾干2-3小时。
7. 将晾干的柠檬片放进烤箱（100~120℃），烘烤3-4小时，直到柠檬片完全干透，但不要烤焦。
8. 烘烤完成后，将柠檬片放凉，装进干燥的密封罐即可保存。
温馨提示：加入盐和糖的量可以根据个人口味喜好适量调整。烤箱温度也可以根据自家烤箱的情况来调整。
