蛋豆怎么炒

胡椒粉

蛋豆可以按照以下步骤炒制：

材料：

蛋豆、油、盐、生抽、葱姜蒜、胡椒粉

步骤：

1.将蛋豆洗净，并切成小段备用；

2.将葱姜蒜切末备用；

3.热锅凉油，倒入葱姜蒜末炒香；

4.放入蛋豆煸炒，加入适量的盐和胡椒粉；

5.煸炒至蛋豆变软熟，再加入一点生抽调味；

6.最后翻炒均匀即可盛出。

炒出的蛋豆色泽金黄，口感鲜嫩，营养丰富，是一道营养美味的菜品。