串烧怎么做

鸡肉

制作串烧：

1.准备材料。可选用鸡肉丁、羊肉丁、牛肉丁、鲜蔬菜等；

2.将肉类食材切成相对大小的丁，备用；

羊肉

3.将蔬菜食材切成适当的片，备用；

4.将切好的肉丁和蔬菜交替插在串烧棒上，尽量让相同的食材凑在一起；

5.在串烧上涂上适量油，以防粘连；

6.将串烧放入烤箱中或用烤炉烤制，期间可以适当地翻转，以保证烤得均匀；

7.烤至表面呈金黄色即可，可以配上适当的酱汁或调料食用。