莲藕
莲藕圆子是一道很受欢迎的传统点心，以下是做莲藕圆子的步骤：
材料:
- 糯米粉 200克
- 熟莲藕泥 200克
- 红糖 80克
- 白芝麻适量
步骤：
1.将糯米粉倒入碗中，慢慢加水搅拌成面糊
2.加入莲藕泥拌匀
3.将红糖倒入锅中加入适量的水开火煮化，再加入白芝麻拌匀
4.将面糊揉成长条状，切成小块
5.将小块捏成平形，包入红糖芝麻馅，搓成圆子
6.将圆子放在蒸屉上蒸15分钟，让莲藕熟透并且糯米面糊变成透明状即可食用。
小贴士：为了让莲藕圆子更加美味，可以在蒸之前先在滚水中焯水一下，这样可以加快莲藕熟透的时间。
