发霉
食品保质期是指食品从生产日到失效日之间可以保持安全和质量的时间。以下是查看食品保质期的方法：
1.查看包装上的日期和标识，如生产日期、保质期、保质期限制条件、批号等，以确定产品是否新鲜、有无质量问题。
2.根据食品的形状、颜色、气味、质地等来判断是否过期。例如，发霉、变色、异味、变质、变软等就表明食品已经放坏了。
食物中毒
3.留意食品过期后可能带来的健康问题。有些食物已过期，虽然可能外表看不出来，但内部已经受到细菌的污染，可能会引发
食物中毒等健康问题。
总之，选择新鲜的食品，留意食品保质期，可以减少食品中毒的风险。
