2022-07-24 21:05
1.准备原料:面粉、水、盐、油、馅料(自己喜欢的)
2.将面粉和盐混合,加入刚刚烧开的水,搅拌均匀
3.将面团揉成一个光滑的球体,静置 15-20 分钟
4.将面团擀成一片,然后加入馅料
5.将馅料围绕在面团中心,慢慢包裹成圆形
6.用手指将馅料从中间向外推,直到整个馅料分布在面饼的整个表面上
7.在锅中加热油,放入静置好的馅饼,两面煎至金黄色
8.取出馅饼,用厨房纸巾吸干多余的油份,即可享用了
提示:需要注意擀面的时候不能太厚,否则容易影响馅料的熟透度,同时也会影响口感。
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