蜂蛹如何煲汤

蜂蛹煲汤的步骤：

材料：

鲜蜂蛹150克、瑶柱50克、葱、姜适量

步骤：

1. 瑶柱用清水浸泡至软，洗净备用；

2. 蜂蛹洗净后泡泡盐水，放在开水里焯水后捞出备用；

3. 锅中倒入合适的水，加入葱、姜、瑶柱，炖煮20分钟；

4. 放入焯好的蜂蛹，再炖煮10分钟左右；

5. 加盐和味精调味，起锅即可。

温馨提示：由于蜂蛹性凉，不适宜多吃，建议每次食用适量。煲汤时也不宜加入辛辣和刺激性食物。