
红薯
红薯粉是一种传统的
中国食品,它是以
红薯为原料制成的。以下是
红薯粉的制作步骤:
材料
1.红薯500g

中国
2.水适量
步骤
1.准备好红薯,将其去皮切成尽量均匀的小块。
2.将红薯块放入食品加工机中,加入少量的水,半分钟后停止打碎。
3.把打碎后的红薯泥倒入大碗中,加入适量的水,搅拌均匀。
4.将混合物倒入锅中,大火煮沸后改用中火,不断搅拌,防止红薯粘锅。
5.煮至水分被蒸发干净,红薯粉开始脱离锅底后,用勺子把红薯粉挤入河粉机或手动切面器中。
6.制作出来的红薯粉可用清水淘洗干净后,沥干后煮汤或拌菜食用即可。