2022-06-09 23:04
烤箱
1. 先将菩提子用清水浸泡约1小时,然后用纱布包裹住,保持湿润。
2. 将包裹住的菩提子放在蒸锅中热蒸约1个小时,让它们软化。
3. 取出菩提子,把它们均匀地放在已经热过的铁锅或平底锅中。
4. 用小火加热,不断翻转,直到所有的菩提子变成深棕色,并且发出香味。
5. 如果你想要更咀嚼口感的小金刚菩提,可以再将它们放在烤箱或电饭煲中焙烤5-10分钟。
6. 最后,把小金刚菩提放在盘子中,可以加入一点盐或糖来调味。
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